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スタッフおススメの逸品

ホテルショコラでは、お客様に合わせた商品をおススメする為、スタッフがなるべく商品を食べるようにしております。200種類以上ありますので全てというわけにはまいりませんが。スタッフの好みも、もちろん千差万別。そんなスタッフ達のお気に入りの商品をこちらに掲載いたしますので商品選びの参考になさってくださいませ。

Supermilk Chocolate Batons
65%スーパーミルクバトン

15個入り、バトン型65%スーパーミルク

詳細ページ

¥1,200

SKU: 310392

在庫あり

DESCRIPTION

ホテルショコラを代表するバトン型チョコレート。ホテルショコラを代表する革命的なチョコレートです。甘すぎず、ミルクのクリーミーさを感じる65%カカオ。「ダークチョコレートと比べても甘みは抑えられた、ミルクの贅沢な味わいを感じるチョコレートです。」 – ハーパーズ　バザール

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重さ	120 g
大きさ	L 24 x W 8 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、全粉乳

食品添加物
乳化剤

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	568
Protein (g)	10.3
Fat (g)	44.5
Carbohydrate (g)	38.3
Salt eq. (g)	0.14
その他

65%スーパーミルクバトン

通常価格 ¥1,200 ¥1,200

70% Dark Chocolate Batons
70%ダークチョコレートバトン

15個入り、バトン型70%ダークチョコレート

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¥1,200

SKU: 310393

在庫あり

DESCRIPTION

ホテルショコラを代表するバトン型チョコレート。美味しさをより引き出すデザインで、なめらかさとコク深さが際立つ70%ダークチョコレート。少しずつかじりながら味わったり、他の人ともシェアしやすいサイズや大きさとなっています。

MORE DETAILS
重さ	120 g
大きさ	L 24 x W 8 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖

食品添加物
乳化剤、香料

本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	567
Protein (g)	7.6
Fat (g)	42.8
Carbohydrate (g)	43.1
Salt eq. (g)	0.02
その他

70%ダークチョコレートバトン

通常価格 ¥1,200 ¥1,200

Caramel Chocolate Batons
キャラメルチョコレートバトン

15個入り、バトン型なめらかなキャラメル・ミルクチョコレート

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¥1,200

SKU: 310390

在庫あり

DESCRIPTION

ホテルショコラを代表するバトン型チョコレート。美味しさをより引き出すデザインに仕上がりました。少しずつかじりながら味わったり、他の人ともシェアしやすいサイズや大きさとなっています。

MORE DETAILS
重さ	120 g
大きさ	L 24 x W 8 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、カラメルシュガー

食品添加物
乳化剤、香料、着色料（パプリカ色素）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	584
Protein (g)	7.6
Fat (g)	40.5
Carbohydrate (g)	47.2
Salt eq. (g)	0.24
その他

キャラメルチョコレートバトン

通常価格 ¥1,200 ¥1,200

Pistachio & Honey Chocolate Slab Selector
ピスタチオ&ハニースラブセレクター

ハニーミルクキャラメルとローストされたピスタチオの組み合わせ

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¥850

SKU: 120339

在庫あり

DESCRIPTION

ハニーミルクキャラメルの中にローストされたピスタチオを贅沢に散りばめました。旨味と甘味の融合が上手なレバノン料理にインスピレーションを受けて生まれた一品です。

MORE DETAILS
重さ	100 g
大きさ	L 12 x W 8 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
砂糖、ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、ピスタチオ、全粉乳、脱脂粉乳、カラメルシュガー、はちみつ

食品添加物
乳化剤、香料、着色料（パプリカ色素）

本製品の製造工場では、
卵・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	582
Protein (g)	9.8
Fat (g)	42.2
Carbohydrate (g)	42.5
Sugars (g)	39
Fibre (g)	2.2
Salt eq. (g)	0.18
その他

ピスタチオ&ハニースラブセレクター

通常価格 ¥850 ¥850

Chocolate Orange Tangs
オレンジタング

マッチ棒状のオレンジジェリーをダークチョコレートで包みました

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¥1,800

SKU: 260678

在庫あり

DESCRIPTION

マッチ棒状のオレンジジェリーをダークチョコレートで包みました。

MORE DETAILS
重さ	170 g
大きさ	L 9.1 x W 7.5 x H 7.5 cm
原産国	ドイツ

INGREDIENTS

成分
砂糖、ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、濃縮オレンジ果汁、グルコースシロップ、オレンジピール

食品添加物
pH調整剤、ゲル化剤（ペクチン）、香料、乳化剤

本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	381
Protein (g)	2.4
Fat (g)	12
Carbohydrate (g)	66.5
Salt eq. (g)	0.33
その他

オレンジタング

通常価格 ¥1,800 ¥1,800

Super Thin Mint Truffles - Dark Chocolate
スーパーシンミントトリュフ　- ダーク

タスマニアミントをクリームに散りばめ、70%ダークチョコレートで包みました

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¥1,900

SKU: 260911

在庫あり

DESCRIPTION

タスマニアミントをクリームに散りばめ、70%ダークで包みました。リフレッシュに最適な絶対オススメの24個入りトリュフセットです。

MORE DETAILS
重さ	215 g
大きさ	L 13.5 x W 4.1 x H 13.3 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、ホイップクリーム、全粉乳、グルコースシロップ、脱脂粉乳、バターオイル、ペパーミントオイル

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤（大豆由来）、香料

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	537
Protein (g)	6.5
Fat (g)	39.4
Carbohydrate (g)	43
Salt eq. (g)	0.07
その他

スーパーシンミントトリュフ　- ダーク

通常価格 ¥1,900 ¥1,900

Peppermint Chocolate Selector
ペパーミントセレクター

ミント好きにはたまらない、ミントクリーム入りミントダークチョコレート

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¥850

SKU: 630006

在庫あり

DESCRIPTION

ミント好きにはたまらない、ミントクリーム入りミントダークチョコレート。私たちのクリームペッパーミントトリュフは伝統的なシュガーフォンダンをアップグレードしたものです。

MORE DETAILS
重さ	70 g
大きさ	L 12.6 x W 8.3 x H 1.2 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、バターオイル、全粉乳、牛乳、グルコースシロップ、脱脂粉乳、ペパーミントオイル、スピルリナ濃縮物

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール）、乳化剤、香料、着色料（カロテン）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	554
Protein (g)	6.6
Fat (g)	41.8
Carbohydrate (g)	41.7
Sugars (g)	27.6
Salt eq. (g)	0.06
その他

ペパーミントセレクター

通常価格 ¥850 ¥850

Salted Espresso Martini Chocolate Selector
ソルトエスプレッソマティーニセレクター

トルコのコーヒーの刺激とカカオウォッカにひとつまみの塩を加え、キャラメルチョコレートで包みました

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¥850

SKU: 140497

在庫あり

DESCRIPTION

トルコのコーヒーの刺激とカカオウォッカにひとつまみの塩を加え、キャラメルチョコレートで包みました。カカオを丸ごとソルトキャラメルのフレーバーを利かせたウオッカにしみ込ませることで、バランスの良い仕上がりになります。

MORE DETAILS
重さ	65 g
大きさ	L 14 x W 8.3 x H 2.3 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、洋酒（ソルティキャラメルウオッカリキュール）、グルコースシロップ、クリーム、バターオイル、コーヒーペースト、脱脂粉乳、カラメルシュガー、濃縮ホエイ、アルコール、乳たん白

食品添加物
安定剤（ソルビトール）、乳化剤、香料、着色料（パプリカ色素）、グリセロール

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	518
Protein (g)	5.8
Fat (g)	33
Carbohydrate (g)	47
Sugars (g)	38.1
Fibre (g)	1.2
Salt eq. (g)	0.16
その他【枠外】アルコール分：2.5%

ソルトエスプレッソマティーニセレクター

通常価格 ¥850 ¥850

Pink Champagne Chocolate Truffles Selector
ピンクシャンパントリュフセレクター

たっぷりシャンパン入りのクリームトリュフにストロベリーを香らせて

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¥850

SKU: 140432

在庫あり

DESCRIPTION

たっぷりシャンパン入りのクリームトリュフにストロベリーを香らせて。心地よいストロベリーの風味がピンクシャンパンの繊細なフルーティさをさらに味わい深くしています。

MORE DETAILS
重さ	70 g
大きさ	L 13 x W 8.5 x H 2.7 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、アイシングシュガー、グルコースシロップ、バターオイル、アルコール、ホイップクリーム、シャンパン、転化糖シロップ、いちご濃縮物、いちごパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、着色料（ビートレッド）、香料、pH調整剤

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	514
Protein (g)	5.2
Fat (g)	31.7
Carbohydrate (g)	50.7
Sugars (g)	39.1
Fibre (g)	1.9
Salt eq. (g)	0.14
その他【枠外】アルコール分：2.1%

ピンクシャンパントリュフセレクター

通常価格 ¥850 ¥850

Supermilk Chocolate Batons 65%スーパーミルク バトン

在庫あり

70% Dark Chocolate Batons 70%ダークチョコレート バトン

在庫あり

Caramel Chocolate Batons キャラメルチョコレート バトン

在庫あり

Pistachio & Honey Chocolate Slab Selector ピスタチオ&ハニー スラブ セレクター

在庫あり

Chocolate Orange Tangs オレンジ タング

在庫あり

Super Thin Mint Truffles - Dark Chocolate スーパーシン ミント トリュフ - ダーク

在庫あり

Peppermint Chocolate Selector ペパーミント セレクター

在庫あり

Salted Espresso Martini Chocolate Selector ソルト エスプレッソ マティーニ セレクター

在庫あり

Pink Champagne Chocolate Truffles Selector ピンクシャンパン トリュフ セレクター

在庫あり

Supermilk Chocolate Batons
65%スーパーミルクバトン

70% Dark Chocolate Batons
70%ダークチョコレートバトン

Caramel Chocolate Batons
キャラメルチョコレートバトン

Pistachio & Honey Chocolate Slab Selector
ピスタチオ&ハニースラブセレクター

Chocolate Orange Tangs
オレンジタング

Super Thin Mint Truffles - Dark Chocolate
スーパーシンミントトリュフ　- ダーク

Peppermint Chocolate Selector
ペパーミントセレクター

Salted Espresso Martini Chocolate Selector
ソルトエスプレッソマティーニセレクター

Pink Champagne Chocolate Truffles Selector
ピンクシャンパントリュフセレクター