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日本限定ピスタチオ クレイジー

3周年の記念と感謝を込めて、日本の皆さまに特別なコレクションをご用意しました。まろやかなコクとクリーミーなピスタチオの味わいはカカオと好相性、私たちも大好きなナッツです。

そのピスタチオの新しい魅力を引き出すように、ベリーやハニーなどのフレーバーも組み合わせて、夢のようなコレクションが完成しました。

パッケージは、ピスタチオグリーンの明るいカラーで見た目も華やかな仕上がりに。ピスタチオ好きな方はもちろん、このコレクションだけで味わえるピスタチオショコラの溢れ出す美味しさをぜひお楽しみ下さい。

 

ピスタチオ クレイジー

¥3,000(税込)

3周年を記念した日本限定のピスタチオコレクション!
ホテルショコラの日本でのデビュー3周年を記念して、数量限定のコレクションを作りました。ピスタチオチョコレートは、2018年のオープン以来日本でとても人気の高いアイテムです。皆さまへの感謝を込めて、この記念すべきコレクションにピスタチオを選びました。

素朴でスモーキーな香ばしさが魅力のピスタチオ。私たちホテルショコラでは香料の添加物を加えず、ピスタチオが持つ自然の風味を活かしています。ピスタチオの新しい魅力に出会えるバラエティに富んだ7つのレシピは、きっとあなたの想像以上です。 

ピスタチオクレイジーのチョコレートをご紹介

ピスタチオ ブーシュ

カカオ分36%のホワイトチョコレートとピスタチオペーストをあわせて、香ばしくローストしたピスタチオをたっぷりと。かくし味に海塩を加えました。

ピスタチオ ハニークランチ 

ピスタチオの香ばしさが、ハニーキャラメルチョコレートの優しい風味を一層引き立てています。クランチのサクサク感も絶妙!

クランベリー ピスタチオ

クランベリーの酸味とピスタチオの香ばしさ。カカオ70%のダークチョコレートの芳醇な風味が心地よい余韻を残します。

ラズベリー ピスタチオ

カカオ36%のホワイトチョコレートに包まれたピスタチオクリームとラズベリージャム。ラズベリーの心地よい酸味が全体の味を引き締めます。

アカシアハニー&ピスタチオ

40%ミルクチョコレートのカップの中に閉じ込めたのは、ピスタチオと蜂蜜のデュエット。アカシアの花からとれる蜂蜜は、フローラルで繊細、すっきりと切れの良い味わいです。

チェリー ピスタチオ

サワーチェリーのほのかな酸味と砕いたピスタチオの香ばしさを、カカオ40%のミルクチョコレートのカップに詰めました。相性の良さは大発見です。

ピスタチオ

ピスタチオの独得のニュアンスを活かしながら、滑らかに仕上げたフィリング。これをカカオ36%のキャラメルミルクチョコレートで厚めにコーティング。砂糖を控えめにすることで、ピスタチオを主役に押し上げる、そのバランスを大切にしました。