Our Single Orgin Coffee
シングルオリジン コーヒー
Rabot Estate Single Orgin
ラボエステート シングルオリジン
収穫量の少ない貴重なマラカトゥーラ品種のコーヒーは、グアテマラで100年以上の歴史を持つエル・ソコッロ農園で生産されました。この農園は苗から収穫、処理まで徹底的にこだわり、高い技術力で最高品質のコーヒー豆を生産していることで知られています。マラカトゥーラ品種は、マラゴジッペ種とカトゥーラ種の自然交配種として生まれ、「エレファントビーンズ」と呼ばれるほど大きな豆が特徴で、とても明るい酸味と複雑な香味が印象的な素晴らしい味わいのコーヒーです。
Our Recommended Chocolate
おすすめのチョコレート
Chocolate Covered Cashews Selector
カシューナッツ セレクター
カシューナッツを贅沢に使い、ソルトキャラメルミルクと合わせたプラリネ。カシューナッツと軽く塩気を効かせたまろやかなキャラメルのハーモニーは、絶妙な美味しさに仕上がっています。
Salted Caramel Milk Chocolate Slab
ソルトキャラメルミルク スラブ セレクター
焦がしキャラメルの粒とシーソルト入りのキャラメルミルクチョコレート。クリスピーな食感は焦がしキャラメルを小さな粒状にしていることで生まれます。
Billionaire Shortbread Chocolate Selector
ビリオネアズ ショートブレット セレクター
キャラメルとクッキーを惜しみなく、なめらかにしたヘーゼルナッツを贅沢に。さらに美味しくしようと「トリリオネアー・ショートブレッド」を開発しましたが、こちらも気に入られると思います。