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100% CACAO dark chocolate HONDURAS
カカオ 100% ダークチョコレート ホンジュラス

鮮やかな赤い果実の甘みと、酸味でパワフルな風味を感じていただけます。

  • ¥1,700
SKU: 240877

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ホンジュラス産は、オレンジ、ベリー、レーズンのようなフレーバーノートで知られており、 マヤ遺跡近くのコパン高地で栽培されました。2008年にはほぼ絶滅したジャングルにあった品種から成長したカカオは、赤や紫色の果実がもつ甘酸っぱい味わいとともに芳醇な香りと酸味が特徴で、繊細かつ深みも増すブルゴーニュのフルボディワインのような風味をお楽しみいただけます。
成分
ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)

食品添加物
-

本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生・大豆 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 634
Protein (g) 13.5
Fat (g) 54.1
Carbohydrate (g) 26
Sugars (g) 0.5
Fibre (g) 5.3
Salt eq. (g) 0.1
その他