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70% Dark Chocolate Batons
70%ダークチョコレート バトン

一言でいうならば、とても食べやすいダークチョコレートです。ハイカカオながら、心地よい丸みのある苦みをお楽しみください。

  • ¥1,200
SKU: 310393

在庫あり



ギフトパッケージ

ダークチョコレートがお好きな方、ダークチョコレートの奥深い世界に足を踏み入れようという方に、まずお召し上がりいただきたいのがこの70%ダークチョコレートです。濃厚で芳醇なカカオの風味を持ちながらも、決して強すぎることはありません。

滑らかな口溶けは、まるでミルクが入っているかと思われる方も多いかももしれません。滑らかさを出すために植物油を加えるチョコレートもありますが、ホテルショコラではカカオ豆から抽出されたピュアなココアバターのみを使用しています。味わっていただければ、その違いがお分かりいだける事でしょう。

ホテルショコラは、セントルシアにカカオ豆の自社農園を持っています。農園から収穫したカカオ豆でチョコレートを作ること。もちろん、これも大きな理由の一つです。しかし、私たちが自社農園を持つ理由はこれだけではありません。

カカオを自ら栽培することで、土壌の状態、量や水やりの水量がどのようにカカオ豆に影響を与えるかなどの知識や経験を得ることができるのです。こうして、私たち自身がカカオ豆への理解を深めることで、生産者達とのつながりを深め、ホテルショコラが理想とする味を実現することが可能となるのです。

バトンシリーズのダークチョコレートには、さらに濃厚なカカオの風味を味わえる85%ダークチョコレートもご用意しています。濃度の違う二つのダークチョコレートの味を比べることで、チョコレートの豊かな味の世界を楽しんでいただけることでしょう。
MORE DETAILS
重さ 120 g
大きさ L 24 x W 8 x H 1.5 cm
原産国 イギリス
成分
ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)、砂糖

食品添加物
乳化剤、香料

本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 567
Protein (g) 7.6
Fat (g) 42.8
Carbohydrate (g) 43.1
Salt eq. (g) 0.02
その他

カスタマーレビュー
4.8 8件のレビューより
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C
2021/04/30
cacao
シンプルisベスト

バトンは商品の中で一番シンプルですが、一番カカオの風味と舌触りなどを感じられる商品でカカオ好きの方にはとってもオススメです。食べる前に香りも感じてみてください。

2021/04/30
遠藤えみり
ホテルショコラのチョコレートで一番美味しい

ハイカカオのチョコレートにも関わらず、えぐみがなくここまで食べやすいのは初めてです。 不純物を一切感じない味わいで、ウイスキーを飲みながら、ついつい沢山食べてしまいます。

K
2021/04/29
K
カカオを味わうなら

初めて食べた時、今まで食べたことのあるハイカカオチョコレートとの違いに感動しました。 口溶けもなめらかで、カカオの風味がしっかり感じられます!

H
2020/05/08
hrk
甘党でも食べやすい!!

甘党の私は、ビターチョコは苦手と勝手に思い込んでいました。 そんな私でも食べられました。 強い苦味はなくカカオの風味がしっかり感じられ、ほんのり甘い。 これからいろいろなビターチョコにも挑戦したくなりました。

2020/04/20
まさはる
ダークが苦手なかたに試して頂きたい!

ここ数年ハイカカオのダークチョコレートが日本で流行して、コンビニやスーパーの棚などでも目にするようになりましたが、このチョコレートは凄い!本当にカカオ70%?と疑いたくなるような、食べやすさでした。 普通ダークチョコレートは苦くて酸味があり尖った感じなのですが、ホテルショコラの70%ダークチョコレートにはそれを感じません。ダークなカカオな風味を感じるのですが、嫌な雑味や苦味がなくマイルドな味わい。 ダークチョコレートが苦手な方にも是非ともお勧めしたくなるダークチョコレートです。