85% Dark Chocolate Batons 85%ダークチョコレート バトン
「ハイカカオのチョコレートは食べにくい・・・」そんな言葉を吹き飛ばすホテルショコラのダークチョコレート。深みのあるカカオの力強さとまろみのある心地良い苦味。その秘密は、カカオ豆の選び方から・・・
SKU: 310394
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ハイカカオのチョコレートに対して、強すぎる苦味を懸念なさる方もいらっしゃると思います。しかし、ホテルショコラが目指したのは、重厚なカカオ感はそのままに、微かな酸味とまろやかで心地よい苦味です。85％のハイカカオのダークチョコレートの本当の美味しさがここにあります。
ホテルショコラは、セントルシア島に自社農園を持っています。栽培したカカオでチョコレートを作ることはもちろんですが、自らカカオを育てて収穫することで、取り巻く環境がどのようにカカオの味に影響するかを学んでいます。こうした知識と経験が、世界中でカカオ豆を厳選する目を養っているのです。私たちは、理想の味を実現するために日夜努力を惜しみません。
この85％ダークチョコレートには、ガーナのカカオ豆を選びました。どうぞ目を閉じて、ダークチョコレートの素晴らしさをストレートにご堪能ください。
ウィスキーやブランデーなどお酒のお供としても、美味しくお召し上がりいただけます。
ホテルショコラは、セントルシア島に自社農園を持っています。栽培したカカオでチョコレートを作ることはもちろんですが、自らカカオを育てて収穫することで、取り巻く環境がどのようにカカオの味に影響するかを学んでいます。こうした知識と経験が、世界中でカカオ豆を厳選する目を養っているのです。私たちは、理想の味を実現するために日夜努力を惜しみません。
この85％ダークチョコレートには、ガーナのカカオ豆を選びました。どうぞ目を閉じて、ダークチョコレートの素晴らしさをストレートにご堪能ください。
ウィスキーやブランデーなどお酒のお供としても、美味しくお召し上がりいただけます。
| MORE DETAILS | |
| 重さ | 120 g |
| 大きさ | L 24 x W 8 x H 1.5 cm |
| 原産国 | イギリス |
成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖
食品添加物
乳化剤
本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖
食品添加物
乳化剤
本製品の製造工場では、
卵・乳成分・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
| TYPICAL VALUE | PER 100g |
| Energy (kcal) | 626 |
| Protein (g) | 9.4 |
| Fat (g) | 51 |
| Carbohydrate (g) | 41 |
| Salt eq. (g) | 0 |
|
その他 |
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