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Banoffee Pie Selector
バノフィー パイ

香ばしいアーモンド、クリーミーなバナナペースト、そして風味豊かなキャラメル! イギリスで愛される定番ケーキをチョコレートで再現

40%ミルクチョコレートのカップの中は3層になっています。上から、香ばしいアーモンドクリーム、なめらかなバナナクリーム、リッチなバターキャラメル。一口食べると、それぞれの味が口の中で溶け合って、溜息がでるような味わいが口いっぱいに広がります。

バノフィーパイはアメリカで生まれたお菓子というイメージもありますが、実はイギリスのイーストサセックス州で生まれました。ビスケット、バナナ、キャラメル、ホイップクリームで作るデザートですが、ホテルショコラではアーモンドクリームを加えることで、このクラシックな味に新鮮なアレンジを加えました。カカオの風味を活かした40%ミルクチョコレートが、ほのかな甘みとクリーミーなフィリングに深みを与えています。

ホテルショコラでは人工の香料を使用しません。素材自体が持つ本物の味を味わって欲しいからです。バナナとアーモンドの風味が、ほのかに溶け合う、その味を大切にしています。