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Cherry
チェリー

チェリーとチョコレートを使ったケーキをイメージして作った、ショコラドリンク

ブラックフォレスト ケーキをご存じですか。チョコレートをたっぷり入れて焼き上げたスポンジに、ブラックチェリーと、甘さ控えめの生クリームをはさんだドイツ発祥のケーキです。

ホテルショコラには、人気のデザートをテーマにしたパティスリーシリーズというチョコレートがありますが、今回初めて、ケーキをイメージしたショコラフレークを作りました。オリジナリティを大切にしている私たちは、お馴染みの味に私たちなりの新しさを加えたり、ちょっとした工夫を加えることも忘れません。ここでは、ほのかな苦みからヨーロッパで「ビターチェリー」とも呼ばれるモレロチェリーを使いました。

チョコレートはカカオ分70%のダークチョコレートと、36%ホワイトチョコレートの2種類。芳醇なカカオの風味と包み込むようなクリーミーさのバランスにこだわりました。奥行きのあるチョコレートに、ほのかなチェリーの自然な風味が静かな波のように打ち寄せて、深い余韻を残します。ヨーロッパのスイーツを味わった時のような、懐かしさを感じることでしょう。

シンプルなショコラドリンクも美味しいですが、一皿のデザートを楽しむ気分でこのショコラドリンクを飲んでみてください。

カスタマーレビュー
4.7 13件のレビューより
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Filter Reviews:
A
2022/04/21
Anonymous
Japan
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Highly recommend it

It tastes like melted cherry chocolate. It is one of the best flavors. I hope that I can buy it in a large bag.

A
2022/04/08
Anonymous
Japan Japan
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チェリーの香りが❤️

チェリーのフルーティな香りが最高です! 甘過ぎず、濃過ぎず、スッキリとした味わいです。 すぐに売り切れになってしまうので、買いづらいのが残念です。

瑠田
2022/01/11
瑠夏 田.
Japan Japan
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とてもフルーティー!

少しダークでフルーティーで飲みやすい!

A
2022/01/09
Anonymous
Japan Japan
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甘過ぎずに美味しい

チェリー味が好きなので、ベルベダイザーで作ってみましたが、甘過ぎず美味しかったです。ダークチョコレートベースなので、最初はどうかな?と思いましたが、チェリーの香りとバランスが良く飲みやすかったです。

朋寺
2022/01/07
朋子 寺.
Japan Japan
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パッケージのピンクもきれいで好きです。 チェリーの匂いがフワッと香っていい感じです。いつもとはちょっと気分を変えたいときにいいな、と思います。