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Marzipan Chocolate Selector
マジパン セレクター

アーモンドと砂糖を細かく挽いて煉り合せたマジパン。“飾りもの”のイメージのあるマジパンを、甘さを控えて香り豊かに仕上げました。ふくよかなアーモンドの風味と素朴な食感が魅力です。

80年代に流行したマジパンは、果物や動物など様々な形に造形されていました。食べ物というよりも、カラフルに着色された“飾り”という印象が強い方もいらっしゃるかもしれません。

マジパンとは、アーモンドと砂糖を細かく挽いて丁寧に練り合わせたもので、独特の触感と風味があります。

ここでは、ふくよかなアーモンドの風味を前面に押し出すため、砂糖を控えめに抑えました。これまでのマジパンには砂糖が多すぎるのです。香り豊かなアーモンドを厳選し、丁寧に細かく挽いていきます。サクサクとしたテクスチャーが、素朴なアーモンドの甘みをストレートに伝えます。

このマジパンを食べたら、きっと今日からマジパンへの意識が変わるでしょう。
MORE DETAILS
重さ 60 g
大きさ L 12 x W 8.2 x H 1.5 cm
原産国 イギリス
成分
マジパン(アーモンド、砂糖、その他)、ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)、砂糖、バターオイル、全粉乳

食品添加物
乳化剤、香料

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 493
Protein (g) 11.1
Fat (g) 31.9
Carbohydrate (g) 44
Salt eq. (g) 0.005
その他

カスタマーレビュー
4.5 2件のレビューより
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昌杉
2021/11/26
昌子 杉.
Japan Japan
この商品をオススメします

マジパンスキーの常備品

日本ではほとんど取り扱いのないマジパンが入ったチョコレート。 マジパンをリキュールで柔らかくする技術も素晴らしく、口に入れて噛むとチョコレートとマジパンがふんわり混じり合いケーキの様です。 定期的に購入してます。

広幹
2020/04/20
広島 幹.

これ、結構好きなんです

アーモンドプードルの香りなのか?チョコレートの中の部分が杏仁のようなとても良い香りがして、癖になります。