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Raspberry Nutmilk Ganache
ラズベリー ナッツミルク ガナッシュ

酸味を強めに活かしたラズベリーとカカオ70%のダークチョコレートのデュエット。ナッツミルクがまろやかさをプラス(ビーガン対応商品)。

ラズベリーの甘酸っぱさは、チョコレートと抜群の相性です。

ほのかにラズベリーの酸味をきかせたり、ホワイトチョコレートに加えてクリーミーに仕上げたりと、私たちもラズベリーを使ったチョコレートを沢山作っていますが、今回は思い切って、ラズベリーの持つ酸味を“強めに”いかすことを考えました。

もちろん、合成香料などは使わずに、ラズベリー自体が持つ風味を最大限にいかします。このラズベリーとうまくバランスよく共鳴するのは、やはり同じくらいの強さが必要。そこで、カカオ70%のダークチョコレートを選びました。

ラズベリーとダークチョコレートの魅力的な取り合わせを、ナッツミルクがまろやかにまとめ上げます。ヘーゼルナッツを使ったナッツミルクは、乳製品の代替品ではありません。クリーミーで繊細な美味しさが、この一品の重要な美味しさの要となっています。

ラズベリー、ダークチョコレート、そしてナッツミルク。三つの味を合わせたからこそ生まれるその味は、強さの中に優しさのある、それは、きっと、あなたのような・・・・他に代えがたい深みを持っています☺
*ラズベリー ナッツミルク ガナッシュはビーガン対応ですが、牛乳を使用する環境で製造されています。

カスタマーレビュー
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啓嶋
2022/04/11
啓心 嶋.
Japan
この商品をオススメします

ラズベリーナッツミルクガナッシュ

ほのかにラズベリーの味がして美味しかった! こんなの初めてでした!!

A
2022/03/18
Anonymous
Japan Japan
この商品をオススメします

美味しかった

甘すぎず、果実の香りがしっかりしてて、美味しかったです! 見た目もおしゃれ。

A
2022/03/05
Anonymous
Japan Japan
この商品をオススメします

ベリー好きにはたまらない

店員さんが親切に教えてくれました。 ベリー系が好きな方には是非食べてもらいたいです! 甘酸っぱさがたまりません!

亜南
2022/02/12
亜香里 南.
Japan Japan

ベリー系が好きな方にオススメ

ベリー系が大好きなので、お試しに注文しました。甘酸っぱい感じがすごくよくと後味も気に入りました!