Raspberry Pannacotta Selector ラズベリーパンナコッタ
なめらかなバニラクリームが爽やかなラズベリークリームと溶け合います。ハイカカオのホワイトチョコレートは砂糖控えめです
SKU: 640004 賞味期限：2024年1月31日
在庫あり
パンナコッタは、日本でも人気がありますね。もともとはイタリアのピエモンテ地方の伝統的なデザートです。これに私たちホテルショコラのこだわりという名の“魔法”を加えて、一口サイズで気軽に食べられるチョコレートを作りました。
パンナコッタのクリーミーさを伝えるために、とびきり滑らかに仕上げたバニラクリームを中心に据えます。その下層には、甘酸っぱいラズベリーのフィリングを合わせます。これを包み込むのは、砂糖を控えめにしたカカオ36％のホワイトチョコレート。カカオバターだけを使ったハイカカオのホワイトチョコレートは体温ですっと一気に溶け出し、ラズベリーの酸味とバニラの香りを混ざり合い、引き立て合います。表面にのせた、フリーズドライのラズベリーの小片がフルーティな酸味を輪郭づけます。
ホテルショコラでは合成香料等を使いません。素材そのものが持つ風味を大切にしているからです。このチョコレートでも、ラズベリーの心地よい酸味を大切にしました。
一粒食べると、またもうひとつ食べたくなる・・・これも私たちの“魔法”の一つかもしれません。
パンナコッタのクリーミーさを伝えるために、とびきり滑らかに仕上げたバニラクリームを中心に据えます。その下層には、甘酸っぱいラズベリーのフィリングを合わせます。これを包み込むのは、砂糖を控えめにしたカカオ36％のホワイトチョコレート。カカオバターだけを使ったハイカカオのホワイトチョコレートは体温ですっと一気に溶け出し、ラズベリーの酸味とバニラの香りを混ざり合い、引き立て合います。表面にのせた、フリーズドライのラズベリーの小片がフルーティな酸味を輪郭づけます。
ホテルショコラでは合成香料等を使いません。素材そのものが持つ風味を大切にしているからです。このチョコレートでも、ラズベリーの心地よい酸味を大切にしました。
一粒食べると、またもうひとつ食べたくなる・・・これも私たちの“魔法”の一つかもしれません。
| MORE DETAILS | |
| 重さ | 75 g |
| 大きさ | L 12.6 x W 8.8 x H 2 cm |
| 原産国 | イギリス |
成分
ココアバター、砂糖、全粉乳、バターオイル、グルコースシロップ、牛乳、脱脂粉乳、ラズベリー濃縮物、ホイップクリーム、ラズベリーパウダー、ドライラズベリー、バニラビーンズ
食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、pH調整剤、香料
本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
ココアバター、砂糖、全粉乳、バターオイル、グルコースシロップ、牛乳、脱脂粉乳、ラズベリー濃縮物、ホイップクリーム、ラズベリーパウダー、ドライラズベリー、バニラビーンズ
食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、pH調整剤、香料
本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
| TYPICAL VALUE | PER 100g |
| Energy (kcal) | 554 |
| Protein (g) | 6.2 |
| Fat (g) | 39.5 |
| Carbohydrate (g) | 44.2 |
| Sugars (g) | 37.6 |
| Fibre (g) | 0.3 |
| Salt eq. (g) | 0.19 |
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その他 |
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