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Salted Caramel Cream Selector
ソルトキャラメルクリーム セレクター

世界的に流行したソルトキャラメルに、さらにホテルショコラの魔法をプラスしました

ソルトキャラメルクリーム セレクター
ソルトキャラメルは、フランス・ブルターニュ出身のアンリ・ルルー(Henri Le Roux)が1970年代に考案したものです。当時、甘さに塩を効かせた味が斬新で、パリで大評判となりました。『ELLE』誌や『ゴー・ミヨ』が「国境を超える本当の美味しさ」と称賛し、そのブームは瞬く間に世界に広がりました。

このチョコレートでは、アンリ・ルル―に敬意を表してキャラメルに海塩を加えて、エッジが効いた味に仕立てました。さらにホテルショコラでは、ホイップクリームを加えて軽い口当たりに仕上げました。

この滑らかなキャラメルクリームを包むのは、カカオ65%のキャラメルミルクチョコレートです。ハイカカオのチョコレートを使うことで、キャラメルの風味に負けることなく、はっきりとしたカカオの香りが際立ち、二つの味がバランス良く引き立て合います。

子供の頃から親しんできたキャラメルに、ホテルショコラがかけた魔法。懐かしいけど新しい、そんな新鮮な感動に出会えます。

受賞歴:
・2016年「Academy of Chocolate」にて銅賞
MORE DETAILS
重さ 55 g
大きさ L 12.5 x W 8.2 x H 2.3 cm
原産国 イギリス
成分
ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)、砂糖、全粉乳、ホイップクリーム、グルコースシロップ、バターオイル、脱脂粉乳、カラメルシュガー、海塩

食品添加物
安定剤(ソルビトール、グリセロール、カラギーナン)、乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 523
Protein (g) 7.1
Fat (g) 39.6
Carbohydrate (g) 40.3
Salt eq. (g) 0.32
その他

カスタマーレビュー
5.0 3件のレビューより
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Filter Reviews:
A
2022/02/24
Anonymous
Japan Japan
この商品をオススメします

とても美味しくて良かった

見た目はイマイチ。 味はサイコー リピーターになってしまいました 勧めてくれるお姉さんが、とても良いです♪ 去年のイースターに可愛いウサギのを勧められて 食べてみたら、もう虜に! 感謝していただいております。

ホテルショコラ(Hotel Chocolat) ソルトキャラメルクリーム セレクター Review
A
2022/01/27
Anonymous
Japan Japan
この商品をオススメします

美味しいですが…

ソルトキャラメル、ダークチョコが大好きでまさにぴったりの商品で即購入! 見た目はキノコみたいで可愛い感じで一口でパクッと食べれるタイプです。ダークチョコの甘さもちょうど良かったですが、ソルト感はあまりなかったのが残念でした。総合的に美味しいですが、もう少しソルト感が加わると完璧です!

A
2021/05/15
az

バランスがとてもいい

噛むとトロッと甘いキャラメルソースが出てきて、外側のダークチョコレート と良い相性です。 ただ甘いキャラメルのチョコレートなだけでなく塩気も感じ、ダークチョコレートが全体を引き締めているようです。 口の中でゆっくり溶かしながら食べるととても美味しいです。