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Simple Dark Chocolate Truffles Selector
シンプルダークチョコレート トリュフ セレクター

その名の通り、ダークチョコレートをシンプルに味わえる一品です。

  • ¥850
SKU: 630018

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ギフトパッケージ

その名の通り、ダークチョコレートをシンプルに味わえる一品です。

ホテルショコラでは、ハイカカオのチョコレート用のカカオの選別をする時、苦味の中に自然なまろやかさもっているかどうかを吟味します。ガーナにある私たちの契約農家で、この理想のカカオに出会いました。こうして、濃厚ながらも心地良い苦味のダークチョコレートが生まれたのです。

85%の滑らかなダークチョコレートをセンターに、70%のダークチョコレートで厚めにコーティング。奥行きのある味を作るため、二種類のダークチョコレートを使いました。それぞれが混ざり合い、引き立て合う複雑な味の変化をお楽しみください。
MORE DETAILS
重さ 65 g
大きさ L 13 x W 8.5 x H 2.7 cm
原産国 イギリス
成分
ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)、砂糖、グルコースシロップ、ホイップクリーム、バターオイル、脱脂粉乳、ぶどう糖

食品添加物
安定剤(ソルビトール、グリセロール、カラギーナン)、乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 499
Protein (g) 9.2
Fat (g) 35.6
Carbohydrate (g) 41.5
Sugars (g) 20.6
Salt eq. (g) 0.02
その他

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