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Simple Dark Chocolate Truffles Selector
シンプルダークチョコレート トリュフ セレクター

その名の通り、ダークチョコレートをシンプルに味わえる一品です。

その名の通り、ダークチョコレートをシンプルに味わえる一品です。

ホテルショコラでは、ハイカカオのチョコレート用のカカオの選別をする時、苦味の中に自然なまろやかさもっているかどうかを吟味します。ガーナにある私たちの契約農家で、この理想のカカオに出会いました。こうして、濃厚ながらも心地良い苦味のダークチョコレートが生まれたのです。

85%の滑らかなダークチョコレートをセンターに、70%のダークチョコレートで厚めにコーティング。奥行きのある味を作るため、二種類のダークチョコレートを使いました。それぞれが混ざり合い、引き立て合う複雑な味の変化をお楽しみください。
MORE DETAILS
重さ 65 g
大きさ L 13 x W 8.5 x H 2.7 cm
原産国 イギリス
成分
ココアソリッド(カカオマス、ココアバター)、砂糖、グルコースシロップ、ホイップクリーム、バターオイル、脱脂粉乳、ぶどう糖

食品添加物
安定剤(ソルビトール、グリセロール、カラギーナン)、乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE PER 100g
Energy (kcal) 499
Protein (g) 9.2
Fat (g) 35.6
Carbohydrate (g) 41.5
Sugars (g) 20.6
Salt eq. (g) 0.02
その他

カスタマーレビュー
5.0 3件のレビューより
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Filter Reviews:
A
2022/04/18
Anonymous
Japan
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シンプルに美味しいチョコレート

別のアソートに入っていて、美味しかったので単独で購入しました。 一般的なハイカカオのチョコレートは渋味が強くてあまり得意ではないのですが、このダークチョコレートは嫌な渋味がないです。 かといってミルクチョコレートとはまた違って、口の中で鼻に抜けるカカオの深い香りがとてもいい。 苦すぎるのは不安という方に、ぜひ食べてみてもらいたいチョコレートです。

2021/11/28
匿名
Japan Japan

ほろ苦にとろける

外側の固いチョコが割れると 中からやわらかくてほろ苦いチョコが出て来ます。 外と中の味が少し違うかな?と思いましたが、両方美味しいです! 苦いチョコが苦手じゃない方、一度食べてみてください。 きっと好きになります。

R
2021/04/28
ree

一度は食べて頂きたい

見た目からもわかる様に、まんまるのダークチョコレートですが中にはなめらかなダークチョコレートが入っていて食べやすいです。 とっても手軽に食べられるのと、カカオを摂取したい!と思ったときに最初に手が伸びてしまうビジュアルもこのチョコレートの魅力だと思います。