カカオ分50%ミルクチョコレートとキャラメルミルクのブレンドはまさにホイップクリームトリュフ。
ショコラティエの多くはミルクチョコレート1種類を取り扱いますが、私たちは40%、50%、スーパーミルク65%、キャラメルの4種類を取り扱っています。
ジャーナリスト、シェフ、パティシエなどの多くのチョコレート専門家が集まって、世界最高峰のチョコレートを認定する「アカデミー・オブ・チョコレート」で高い評価を受け、銀賞を受賞しました。
受賞歴:
・2017年「Academy of Chocolate」にて銀賞
内容量:65g
保存方法:23℃以下の涼しい場所で保存してください。
原産国:イギリス
原材料名::カカオソリッド(ココアバター、カカオマス)(イギリス製造)、砂糖、全粉乳、ホイップクリーム、水あめ、バターオイル、脱脂粉乳、カラメルシュガー/安定剤(ソルビトール、グリセロール、カラギーナン)、乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)(一部に乳成分・大豆を含む)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー:526kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:38.5g
炭水化物:39.3g
食塩相当量:0.16g
※この表示値は、目安です。
ショコラティエの多くはミルクチョコレート1種類を取り扱いますが、私たちは40%、50%、スーパーミルク65%、キャラメルの4種類を取り扱っています。
ジャーナリスト、シェフ、パティシエなどの多くのチョコレート専門家が集まって、世界最高峰のチョコレートを認定する「アカデミー・オブ・チョコレート」で高い評価を受け、銀賞を受賞しました。
受賞歴:
・2017年「Academy of Chocolate」にて銀賞
内容量:65g
保存方法:23℃以下の涼しい場所で保存してください。
原産国:イギリス
原材料名::カカオソリッド(ココアバター、カカオマス)(イギリス製造)、砂糖、全粉乳、ホイップクリーム、水あめ、バターオイル、脱脂粉乳、カラメルシュガー/安定剤(ソルビトール、グリセロール、カラギーナン)、乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)(一部に乳成分・大豆を含む)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー:526kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:38.5g
炭水化物:39.3g
食塩相当量:0.16g
※この表示値は、目安です。