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貴重なカカオニブ&アーモンドのトッピングカフェメニューを12月1日(金)からスタート
2023.11.28
\Hotel Chocolat Cacao Nib & Almonds Topping/
貴重なカカオニブ&アーモンドのトッピングカフェメニューを12月1日(金)からスタート
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カカオニブとは?
カカオツリーの果実からカカオ豆を発酵させ、乾燥させた後に焙煎し、最後に粉砕して作られます。
その為、濃厚で豊かなチョコレート風味が残り、ビミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維など、カカオには健康に良いとされる成分が含まれている事が特徴です。