Billionaire's Shortbread

香ばしいヘーゼルナッツを効かせたカカオ強めのカカオ分40%ミルクチョコレート。伝統的なショートブレッドへのオマージュ

  • ¥850
SKU: 640047

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スペシャルメッセージカード

英国には、「ミリオネア ショートブレッド」いう伝統的な焼菓子があります。翻訳すると“億万長者のためのショートブレッド”、それほどまでに美味しいという意味です。1970年代に作られたこのレシピは、チョコレート、キャラメル、ショートブレッドのシンプルながら当時としては画期的なものでした。そして、今でも英国の家庭で愛され続けています。

私たちはこれにインスピレーションを得て、チョコレートを作ることにしました。チョコレートは、カカオ強めなミルクチョコレート、キャラメルに加えてヘーゼルナッツを効かせて香ばしさをプラスしました。

「ミリオネア ショートブレッド」に敬意を表して、“もっともっと美味しく作りました!”という意味を込めて「ビリオネアズ ショートブレッド」と名付けました。