Chocolate Covered Cashews Selector カシューナッツ
キャラメルチョコレートに、カシューナッツをたっぷりと。隠し味の海塩が、それぞれの風味を一層引き立てます
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在庫なし
カシューナッツを愛する全ての人に贈ります。独特のふくよかな味と香りを最大限に愉しんでもらうため、その魅力をさらに引き立てるレシピを作りました。
味の柱となるプラリネは、18世紀にフランスで生まれた伝統的な製法をベースに、ホテルショコラ独自のこだわりを加えました。濃厚な旨みと甘みのバランスを保つ上質なカシューナッツを厳選し、丁寧に挽いてなめらかなペーストにします。これに海塩でまろやかな隠し味。氷の結晶のようにきらきらと輝くようなピュアな塩味が、カシューナッツのふくよかさを引き立てます。表面には細かく砕いたカシューナッツと、キャラメルの風味を加えたカカオ40%のミルクチョコレートですっぽりと包み込みました。
カシューナッツの香ばしさ、優しいミルクと濃厚なキャラメル、その中から顔を見せるのは塩味のアクセント。それらが混ざり合うことで響きあう、味覚の協奏曲をお楽しみください。
味の柱となるプラリネは、18世紀にフランスで生まれた伝統的な製法をベースに、ホテルショコラ独自のこだわりを加えました。濃厚な旨みと甘みのバランスを保つ上質なカシューナッツを厳選し、丁寧に挽いてなめらかなペーストにします。これに海塩でまろやかな隠し味。氷の結晶のようにきらきらと輝くようなピュアな塩味が、カシューナッツのふくよかさを引き立てます。表面には細かく砕いたカシューナッツと、キャラメルの風味を加えたカカオ40%のミルクチョコレートですっぽりと包み込みました。
カシューナッツの香ばしさ、優しいミルクと濃厚なキャラメル、その中から顔を見せるのは塩味のアクセント。それらが混ざり合うことで響きあう、味覚の協奏曲をお楽しみください。
MORE DETAILS | |
重さ | |
大きさ | L 12.5 x W 8.3 x H 1.5 cm |
原産国 | イギリス |
成分
ココアソリッド(ココアバター、カカオマス)、砂糖、全粉乳、カシューナッツペースト、カシューナッツ、脱脂粉乳、バターオイル、カラメルシュガー、海塩
食品添加物
乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)
本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
ココアソリッド(ココアバター、カカオマス)、砂糖、全粉乳、カシューナッツペースト、カシューナッツ、脱脂粉乳、バターオイル、カラメルシュガー、海塩
食品添加物
乳化剤、香料、着色料(パプリカ色素)
本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生 を含む製品を製造しています。
TYPICAL VALUE | PER 100g |
Energy (kcal) | 587 |
Protein (g) | 9.8 |
Fat (g) | 42.6 |
Carbohydrate (g) | 42.6 |
Sugars (g) | 37.1 |
Fibre (g) | 1.9 |
Salt eq. (g) | 0.35 |
その他 |