Fruity Collection フルーティーチョコレート コレクション

ホテルショコラでは、自然の素晴らしさを大切にしています。自然は、私たちに必要なものすべてを与えてくれると信じているのです。だからこそ、合成香料等を使用せず、天然由来の素材のみを使用してチョコレートを作っています。

特に、フルーツを使ったチョコレートでは私たちのこだわりを感じていただけると思います。フルーツの風味をしっかりと保ち、その鮮やかな味わいをチョコレートに封じ込めています。

人気の高いフルーツを使ったチョコレート３種類のセットです。ぜひ、一度味わってみてください。

フルーツとチョコレートのマリアージュは、きっとあなたを虜にするでしょう。

ストロベリー&ホワイトチョコレート
甘酸っぱいストロベリーとコクのあるホワイトチョコレートは抜群の相性です。カカオバターだけを使ったホワイトチョコレートは、口の中ですっと滑らかに溶け出し、すぐにホイップクリームを加えたクリーミーなストロベリーの酸味が口の中に広がります。

ラズベリー セレクター
まるで本物の熟したラズベリーを口に含んだようなに鮮やかに酸味が広がります。カカオ40%のミルクチョコレートはまろやかな口当たりで、ラズベリーの心地よい酸味を優しく包み込みます。

バナナ スムージー
バナナのピューレに隠し味としてレモン汁を加え、ホイップしてクリーミーに仕上げ、カカオ36%のホワイトチョコレートで包みました。黒い小さな粒はバニラの種。その素晴らしい香りで定評のあるマダガスカル産のバニラを使っています。