Praline Collection ナッツチョコレート コレクション
ナッツとカカオが出会うと、何か不思議なことが起こります。それほどに、抜群の相性の取り合わせです。
SKU: 190400
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ナッツはその種類によって、多彩な味と香りを持っています。材料を厳選して、その風味を最大限に活かす。私たちはそのために、丁寧な作業にかかる手間も惜しみません。どのチョコレートとあわせて、どんなチョコレートに仕上げるか・・・、その無限の可能性にチョコレート作りの楽しさがあります。
ペーストにしたり、丸ごと使ったり・・・、数えきれないレシピの中から、人気の高い３種類のナッツチョコレートをセットにしました。
ナッツ好きの方に、ぜひ味わっていただきたいチョコレートばかりです。
ヘーゼルナッツ プラリネ セレクター
カリカリで香ばしいヘーゼルナッツと、とろけるようにクリーミーなプラリネ。この二つの美味しさをスーパーミルクチョコレートですっぽりと包みました。ヘーゼルナッツは、風味豊かなイタリア ピエモンテ産。ナッツ好きにはたまらない一品です。
カシューナッツ
カカオ36%のキャラメルミルクチョコレートの中には、細かく砕いたカシューナッツと香ばしいプラリネが入っています。隠し味として加えた海塩が、それぞれの風味を一層引き立てます。
キャラメル ピーカン セレクター
カカオ36％のキャラメルミルクチョコレートに香ばしいピーカンナッツプラリネ。はじめにナッツの香ばしさがやってきて、さらにまろやかなカカオの風味が押し寄せてきます。濃厚で奥深い味わいは、心地よい余韻を残します。
＊「アカデミー オブ チョコレート」 2016 銅賞受賞
ペーストにしたり、丸ごと使ったり・・・、数えきれないレシピの中から、人気の高い３種類のナッツチョコレートをセットにしました。
ナッツ好きの方に、ぜひ味わっていただきたいチョコレートばかりです。
ヘーゼルナッツ プラリネ セレクター
カリカリで香ばしいヘーゼルナッツと、とろけるようにクリーミーなプラリネ。この二つの美味しさをスーパーミルクチョコレートですっぽりと包みました。ヘーゼルナッツは、風味豊かなイタリア ピエモンテ産。ナッツ好きにはたまらない一品です。
カシューナッツ
カカオ36%のキャラメルミルクチョコレートの中には、細かく砕いたカシューナッツと香ばしいプラリネが入っています。隠し味として加えた海塩が、それぞれの風味を一層引き立てます。
キャラメル ピーカン セレクター
カカオ36％のキャラメルミルクチョコレートに香ばしいピーカンナッツプラリネ。はじめにナッツの香ばしさがやってきて、さらにまろやかなカカオの風味が押し寄せてきます。濃厚で奥深い味わいは、心地よい余韻を残します。
＊「アカデミー オブ チョコレート」 2016 銅賞受賞