ホーム › パティスリー、デザートチョコレート

パティスリー、デザートチョコレート

Chocolate Macarons
チョコレートマカロン

なめらかな40%ミルクチョコレートとホイップのマカロン

詳細ページ

¥1,500

SKU: 111968

在庫あり

DESCRIPTION

フランスのパティスリーから、なめらかな40%ミルクチョコレートの間にプラリネのホイップをはさみました。

MORE DETAILS
重さ	90 g
大きさ	L 16 x W 4 x H 4 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、ヘーゼルナッツペースト、加糖ヘーゼルナッツペースト、植物油脂、バターオイル、乳脂肪、カラメルシュガー

食品添加物
乳化剤、香料

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	616
Protein (g)	7.2
Fat (g)	47.5
Carbohydrate (g)	41.4
Salt eq. (g)	0.14
その他

チョコレートマカロン

通常価格 ¥1,500 ¥1,500

The Patisserie Collection Selector
パティスリーコレクションセレクター

世界で愛されるケーキをチョコレートで表現してみました

詳細ページ

¥849

SKU: 640028

在庫あり

DESCRIPTION

世界で愛されるケーキをチョコレートで表現してみました。全部で18もあるレシピは、ショコラティエならではの視点で、ケーキ、焼き菓子、プリンを考え直すことから生まれました。

MORE DETAILS
重さ	75 g
大きさ	L 14 x W 8.3 x H 2.3 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、グルコースシロップ、ホイップクリーム、植物油脂、バターオイル、脱脂粉乳、くるみペースト、濃縮にんじんジュース、メレンゲ（卵・小麦を含む）、加糖ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、乾燥いちご、乳脂肪、ココアパウダー、シナモンペースト、シナモン、ナツメグ、バニラビーンズ

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料（カロテン、カラメル、パプリカ色素）

本製品の製造工場では、
落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	562
Protein (g)	6.6
Fat (g)	40.9
Carbohydrate (g)	44.2
Salt eq. (g)	0.16
その他

パティスリーコレクションセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Raspberry Pannacotta Selector
ラズベリーパンナコッタセレクター

贅沢なバニラクリームに爽やかなラズベリーをトッピング

詳細ページ

¥849

SKU: 640004

在庫あり

DESCRIPTION

贅沢なバニラクリームに爽やかなラズベリーをトッピング。極限までカカオバターの割合を高め、甘さを抑えた私たちが誇るホワイトチョコレートです。

MORE DETAILS
重さ	75 g
大きさ	L 12.6 x W 8.8 x H 2 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアバター、砂糖、全粉乳、バターオイル、グルコースシロップ、牛乳、脱脂粉乳、ラズベリー濃縮物、ホイップクリーム、ラズベリーパウダー、ドライラズベリー、バニラビーンズ

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、pH調整剤、香料

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	554
Protein (g)	6.2
Fat (g)	39.5
Carbohydrate (g)	44.2
Sugars (g)	37.6
Fibre (g)	0.3
Salt eq. (g)	0.19
その他

ラズベリーパンナコッタセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

White Chocolate Eton Mess Selector
ホワイトチョコレートイートンメスセレクター

カカオ多めのホワイトチョコレートにストロベリームースとクリスピーなメレンゲ

詳細ページ

¥849

SKU: 640011

在庫あり

DESCRIPTION

カカオ多めのホワイトチョコレートにストロベリームースとクリスピーなメレンゲ。伝統的なイギリス菓子に見習い、ホイップクリームを上にまぶしました。

MORE DETAILS
重さ	70 g
大きさ	L 12.2 x W 8.2 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、バターオイル、メレンゲ（卵・小麦を含む）、脱脂粉乳、乾燥いちご、乳脂肪

食品添加物
乳化剤、香料、pH調整剤

本製品の製造工場では、
落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	625
Protein (g)	6.2
Fat (g)	47.4
Carbohydrate (g)	43.2
Salt eq. (g)	0.22
その他

ホワイトチョコレートイートンメスセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

The Chocolate Biscuit Tin Selection
ビスケットティンセレクション

手作りのショートブレットビスケット、クッキー、チョコレートナノスラブはサクサクだけど、とろけるような絶妙な組み合わせです

詳細ページ

¥4,000

SKU: 503525

在庫なし

DESCRIPTION

手作りのショートブレットビスケット、クッキー、チョコレートナノスラブはサクサクだけど、とろけるような絶妙な組み合わせです。

MORE DETAILS
重さ	440 g
大きさ	L 23.5 x W 17.2 x H 5.7 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、小麦粉、バター、全粉乳、ピーカンナッツペースト、カカオニブ、植物油脂、フィユティーヌ、脱脂粉乳、ココアパウダー、麦芽ブレンド、粗挽きヘーゼルナッツ、食塩、カラメルシュガー、転化糖シロップ、タピオカでん粉

食品添加物
乳化剤、膨張剤、香料、着色料（パプリカ色素）

本製品の製造工場では、
卵・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	539
Protein (g)	7.4
Fat (g)	36.7
Carbohydrate (g)	47.7
Salt eq. (g)	0.24
その他

売り切れ

ビスケットティンセレクション

通常価格 ¥4,000 ¥4,000

Chocolate Carrot Cake Selector
キャロットケーキセレクター

イギリスを代表する菓子が本物の人参とクルミで生まれ変わり

詳細ページ

¥594 ~~¥849~~
30% OFF

SKU: 640014

残りわずか

DESCRIPTION

イギリスを代表する菓子が本物の人参とクルミで生まれ変わり。キャロットケーキは戦時中の配給食としてイギリスで生まれましたが、今もなお愛され続けています。

MORE DETAILS
重さ	80 g
大きさ	L 13 x W 8.5 x H 2.7 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、くるみペースト、濃縮にんじんジュース、グルコースシロップ、ホイップクリーム、加糖ヘーゼルナッツペースト、バターオイル、脱脂粉乳、シナモンペースト、シナモン、ナツメグ、バニラビーンズ

食品添加物
安定剤（ソルビトール、カラギーナン）、乳化剤、香料、着色料（カロテン、パプリカ色素、カラメル）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	555
Protein (g)	6.4
Fat (g)	40.3
Carbohydrate (g)	44.1
Salt eq. (g)	0.15
その他

残りわずか

キャロットケーキセレクター

セール価格 ¥594 ¥594
~~¥849~~ 30% OFF

Lemon Chocolate Cheesecake Selector
レモンチーズケーキセレクター

本格的チーズケーキの風味とレモンの皮が香り立つ一品

詳細ページ

¥849

SKU: 640018

残りわずか

DESCRIPTION

本格的チーズケーキの風味とレモンの皮が香り立つ一品。この美味しさはヨーグルト、マスカルポーネ、ホワイトチョコレートをうまくあわせることによって生まれます。

MORE DETAILS
重さ	80 g
大きさ	L 12.8 x W 8.2 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアバター、砂糖、全粉乳、植物油脂、濃縮レモン、ショートブレッド（小麦を含む）、脱脂粉乳、グルコースシロップ、ホイップクリーム、バターオイル、乳脂肪、ヨーグルトパウダー

食品添加物
安定剤（ソルビトール、カラギーナン）、乳化剤、pH調整剤、香料、着色料（カロテン）、膨張剤

本製品の製造工場では、
卵・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	588
Protein (g)	5.8
Fat (g)	43.8
Carbohydrate (g)	42.9
Salt eq. (g)	0.27
その他

残りわずか

レモンチーズケーキセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Mousse au Chocolat Selector
チョコレートムースセレクター

カカオとクリームの完璧なバランス

詳細ページ

¥849

SKU: 640006

在庫あり

DESCRIPTION

カカオとクリームの完璧なバランス。ロンドンにある我々のレストランで最高のチョコレートデザート、「ムース・コレクション」をぜひお試しください。

MORE DETAILS
重さ	70 g
大きさ	L 13 x W 8.5 x H 2.7 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、全粉乳、グルコースシロップ、ホイップクリーム、バターオイル、脱脂粉乳、ぶどう糖、ココアパウダー

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	505
Protein (g)	7.2
Fat (g)	34.9
Carbohydrate (g)	45.1
Sugars (g)	24.9
Fibre (g)	7.1
Salt eq. (g)	0.12
その他

チョコレートムースセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Cinnamon Bun Selector
シナモンバンセレクター

シナモンの風味たっぷりの焼きたてブレッドのように香ばしく

詳細ページ

¥849

SKU: 640034

在庫なし

DESCRIPTION

シナモンの風味たっぷりの焼きたてブレッドのように香ばしく、伝統的な焼き菓子を忠実に。ホイップシナモン、ヘーゼルナッツムース、キャラメルで仕上げました。

MORE DETAILS
重さ	80 g
大きさ	L 8.5 x W 2.7 x H 15.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、キャラメル、砂糖、全粉乳、植物油脂、ヘーゼルナッツペースト、加糖ヘーゼルナッツペースト、乳脂肪、シナモンパウダー、シナモンペースト、脱脂粉乳

食品添加物
乳化剤、香料、着色料（カラメル）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	579
Protein (g)	6
Fat (g)	42.7
Carbohydrate (g)	45.7
Sugars (g)	39
Salt eq. (g)	0.19
その他

売り切れ

シナモンバンセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Rose & Violet Cremes Selector
ローズ&ヴァイオレットクリームセレクター

バラとスミレ風味のフォンダンクリーム

詳細ページ

¥849

SKU: 630001

在庫あり

DESCRIPTION

バラとスミレ風味のフォンダンクリーム。18世紀末に誕生した花風味のフォンダンクリームは、今でもイギリスで愛され根強い人気があります。

MORE DETAILS
重さ	65 g
大きさ	L 12.2 x W 8 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
砂糖、ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、グルコースシロップ、花弁（バラ、すみれ）

食品添加物
乳化剤、香料、アラビアガム、着色料（野菜色素、クチナシ青）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	412
Protein (g)	2.3
Fat (g)	12.4
Carbohydrate (g)	70.6
Salt eq. (g)	0
その他

ローズ&ヴァイオレットクリームセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Brownie Chocolate Selector
ブラウニーセレクター

なめらかなキャラメルとピーカンプラリネを50%のミルクチョコレートにくるみました

詳細ページ

¥849

SKU: 640036

在庫あり

DESCRIPTION

なめらかなキャラメルとピーカンプラリネを50%のミルクチョコレートにくるみました。イギリスの家庭の味を再現。貝型の焼き菓子にひと口サイズのピーカンクランチが入っています。

MORE DETAILS
重さ	75 g
大きさ	L 12.6 x W 8.3 x H 1.5 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（カカオマス、ココアバター）、砂糖、全粉乳、ピーカンナッツペースト、粗挽きピーカンナッツ、バターオイル、脱脂粉乳、カラメルシュガー

食品添加物
乳化剤、香料、着色料（パプリカ色素）

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	602
Protein (g)	8.9
Fat (g)	48.5
Carbohydrate (g)	38.6
Sugars (g)	27.8
Salt eq. (g)	0.15
その他

ブラウニーセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Tiramisu Selector
ティラミスセレクター

ショコラティエが作るコーヒークリームのチョコレートデザート

詳細ページ

¥849

SKU: 640005

在庫なし

DESCRIPTION

ショコラティエが作るコーヒークリームのチョコレートデザート。ティラミスそのものの良さは残るよう、独自のレシピで作りました。

MORE DETAILS
重さ	75 g
大きさ	L 12.6 x W 8.3 x H 2 cm
原産国	イギリス

INGREDIENTS

成分
ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、植物油脂、ホイップクリーム、グルコースシロップ、バターオイル、脱脂粉乳、乳脂肪、コーヒーペースト、ヨーグルトパウダー

食品添加物
安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、香料、pH調整剤、グリセロール

本製品の製造工場では、
卵・小麦・落花生を含む製品を製造しています。

TYPICAL VALUE	PER 100g
Energy (kcal)	573
Protein (g)	5.8
Fat (g)	41.9
Carbohydrate (g)	44.5
Sugars (g)	36.3
Fibre (g)	1.4
Salt eq. (g)	0.24
その他

売り切れ

ティラミスセレクター

通常価格 ¥849 ¥849

Chocolate Macarons チョコレート マカロン

在庫あり

The Patisserie Collection Selector パティスリー コレクション セレクター

在庫あり

Raspberry Pannacotta Selector ラズベリーパンナコッタ セレクター

在庫あり

White Chocolate Eton Mess Selector ホワイトチョコレート イートンメス セレクター

在庫あり

The Chocolate Biscuit Tin Selection ビスケット ティン セレクション

在庫なし - + 売り切れ

Chocolate Carrot Cake Selector キャロットケーキ セレクター

残りわずか

Lemon Chocolate Cheesecake Selector レモンチーズケーキ セレクター

残りわずか

Mousse au Chocolat Selector チョコレートムース セレクター

在庫あり

Cinnamon Bun Selector シナモン バン セレクター

在庫なし - + 売り切れ

Rose & Violet Cremes Selector ローズ&ヴァイオレット クリーム セレクター

在庫あり

Brownie Chocolate Selector ブラウニー セレクター

在庫あり

Tiramisu Selector ティラミス セレクター

在庫なし - + 売り切れ

Chocolate Macarons
チョコレートマカロン

The Patisserie Collection Selector
パティスリーコレクションセレクター

Raspberry Pannacotta Selector
ラズベリーパンナコッタセレクター

White Chocolate Eton Mess Selector
ホワイトチョコレートイートンメスセレクター

The Chocolate Biscuit Tin Selection
ビスケットティンセレクション

在庫なし

Chocolate Carrot Cake Selector
キャロットケーキセレクター

Lemon Chocolate Cheesecake Selector
レモンチーズケーキセレクター

Mousse au Chocolat Selector
チョコレートムースセレクター

Cinnamon Bun Selector
シナモンバンセレクター

在庫なし

Rose & Violet Cremes Selector
ローズ&ヴァイオレットクリームセレクター

Brownie Chocolate Selector
ブラウニーセレクター

Tiramisu Selector
ティラミスセレクター

在庫なし